Домой / Кулинария / Десерт «Дуэт»
десерт дуэт

Десерт «Дуэт»

Десерт «Дуэт»

Десерт «Дуэт» с желе и свежими ягодами будет прекрасным дополнением к праздничному столу. На приготовление сметанного желе с ягодами уйдёт не много времени, а результат порадует детей и взрослых. Украсить и оформить такой десерт можно на любой вкус, стоит только включить фантазию.

Для приготовления десерта «Дуэт» нам потребуется:
сметана 15% — 300 мл;
желе — 1 упаковка (у меня с апельсиновым вкусом);
свежие или замороженные ягоды любые (у меня клубника);
сахар — 1 ст. л.;
ванильный сахар — 1 пакетик;
желатин — 10 г.
Для украшения:
мармелад;
листики свежей мяты.
Если вы будете готовить с замороженными ягодами, то их нужно разморозить, а лишнюю жидкость убрать. В 200 мл горячей воды развести желе и тщательно перемешать. На дно фужеров выложить ягоды.
Желатиновую смесь разлить по фужерам и отправить в холодильник до полного застывания.
Желатин залить 50 мл холодной воды и оставить минут на 15-20 для набухания. Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Желатин поставить на огонь и хорошо прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!). Снять желатин с огня, добавить сметану и хорошо перемешать. Разлить сметанное желе поверх ягод в желе и опять отправить в холодильник до полного застывания.
Верх десерта «Дуэт» украсить листиками свежей мяты и мармеладом.
Приятного аппетита!

Проверьте также

томатная паста

Томатная паста в домашних условиях

Томатная паста в домашних условиях 3 удачных и проверенных рецепта домашней томатной пасты. Имея 25 …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code